杜严:苦荞①

2021-10-22 来源:龙腾南阳 分享到:

性喜阴凉高山上,

五谷之王美誉扬。

药食同源和茶饮,

独特药用增营养。②

价值丰富居粮首,

缓衰防治瘤症恙。

清润排毒净肠草,

安神活血便安详。③

荞香铺满花间白,

夕望村口叶下黄。

寒风透凉月苍苍,

百菜降霜枯萎荒。

愿作田妇晒胡麻,

再收荞麦露里霜。

注释

①苦荞即苦荞麦,学名鞑靼荞麦(鞑靼dádá,中国古代北方少数民族统称),别名荞叶七、野兰荞、万年荞、乌麦等。与“何首乌、大黄”等同属蓼科。见《本草纲目》“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用”。

②苦荞富含硒,对人体起到自然补硒的作用,有食疗功效。

③苦荞寒性,强心健脑,保护血管,促进血液微循环,对人体辩证治疗。有降血压、降血脂、降血糖的良效。

分享到: 编辑:张浩

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